“天上双星合，人间处暑秋”，处暑一过，秋天就真的来了，“贴秋膘”时间也到了。

入秋的清晨，秦巴老街上热气腾腾的水晶包金黄金黄的皮儿，冒着热气酥脆的外皮轻轻掰开，舀一勺醋汤辣子灌进包子里，吧咂一口，唇齿留香，味道真的绝啦。

一起吃秋天的第一碗扯面吧，面汤里裹满泡菜肉臊子的那种，再浇上一勺满口芝麻香的油泼辣子，那叫一个香！

乡土自然长不出金黄的大闸蟹，但有另一样接地气的金色美食。你吃过然然的糊兜儿吗？糊兜儿，是用玉米面打底，放上绿豆、红豆、南瓜、红薯等一起，先搅拌再焖煮而成。配上浆水菜、辣椒段、一盘酸辣洋芋片、一碟豆腐乳，再吃上一块猪油渣大葱馅儿的油饼，超级满足。

炒馍，在石泉的地位非同一般，是人们心心念念、每周必吃的美食。一个优质的炒馍，必须做到皮酥肉嫩菜脆汁水多。一铲子家常的土豆丝，辣椒、瘦肉分量要足但不能超过比例，几块卤到咸香滑嫩的卤肉，夹进一个香脆可口的鼓气馍，一口咬下去简直回味无穷。