近期，石泉县市场监督管理局组织食品监督抽检主要是餐饮食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品等7类食品。共抽检33批次，合格样品27批次、不合格样品6批次，检测项目见附件。

总体情况：餐饮食品7批次，合格3批次,不合格4批次；糕点3批次，合格1批次,不合格2批次；酒类4批次，合格4批次,不合格0批次；粮食加工品2批次，合格2批次,不合格0批次；肉制品5批次，合格5批次,不合格0批次；食用农产品10批次，合格10批次,不合格0批次；食用油、油脂及其制品2批次，合格2批次,不合格0批次。

具体情况通告如下：

一、食品添加剂问题

（一）石泉县生木餐饮店销售的油炸花生，过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检测机构为西安康派斯质量检测有限公司。

（二）石泉县金仕达餐饮管理有限公司销售的煎炸油，酸价不符合食品安全国家标准规定。检测机构为西安康派斯质量检测有限公司。

（三）石泉县安琪蛋糕房销售的迷你毛毛虫，过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检测机构为西安康派斯质量检测有限公司。

（四）石泉县安琪蛋糕房销售的原味蛋糕，过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检测机构为西安康派斯质量检测有限公司。

二、微生物问题

（一）石泉县莲姐农家乐销售的小碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检测机构为西安康派斯质量检测有限公司。

（二）石泉县空谷幽兰文化旅游有限公司景区管理分公司销售的盘子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检测机构为西安康派斯质量检测有限公司。

附件1：本次检验项目.docx

附件2：食品安全监督抽检合格产品信息 201.xlsx

附件3：食品安全监督抽检不合格产品信息.xls

附件4：关于部分检验项目的说明.docx

石泉县市场监督管理局

2021年11月30日