索引号 xzfgzbmsqxrmzfbgs-GK-2019-0952 发布日期: 2019-03-07 10:50
来源 石泉县市场监督管理局
内容概述 为切实加强学校食堂食品安全监管,进一步落实学校食品安全主体责任,保障广大师生饮食安全,在春季校园开学之际,市场监督管理局会同教育体育科技局、卫生健康局对学校食堂及周边食品安全进行了为期两周的专项检查。

市场监督管理局:开展春季校园食堂食品安全专项检查 确保师生“舌尖上的安全”

为切实加强学校食堂食品安全监管,进一步落实学校食品安全主体责任,保障广大师生饮食安全,在春季校园开学之际,市场监督管理局会同教育体育科技局、卫生健康局对学校食堂及周边食品安全进行了为期两周的专项检查。

此次专项检查覆盖全县48家学校(托幼机构)食堂及29家校园周边食品销售单位、小餐饮,累计出动检查人次数98人次。重点检查了从业人员健康体检情况、各项食品安全制度落实情况、食品原材料进项销项台账、索证索票以及食品安全质量等方面,现场指导培训从业人员237人次,进一步规范了全县中小学食堂的从业行为。

据悉,市场监督管理局将坚持标本兼治,持续规范中小学校食堂日常安全监管。一方面,立足当前抓治标,对学校食堂存在的问题切实加强监管整治;另一方面,着眼长远抓治本,始终坚持问题导向,针对检查中发现的薄弱环节和工作短板,指导中小学校进一步健全完善长效监管机制,坚决杜绝“年年查、年年有、年年犯”的现象,持续净化校园食品消费环境,切实保障广大师生“舌尖上的安全”。