临至夏末,是食品安全问题易发、多发、高发的时期,为有效预防食品药品安全事故,确保广大群众饮食用药安全,迎丰镇多举措加强食品药品安全监管。
突出重点开展多频次专项整治。针对高温季节食物易变质和不易保存的特点,以超市、小卖部等食品流通企业,以及小餐馆、饭店等餐饮企业作为重点监管对象,将节令食品、肉及肉制品、作为重点品种,全面检查其原料采购、制作过程、人员健康、场所环境、餐饮具消毒、食品留样等环节,全力摸排清除各类食品安全隐患。
结合镇域重点部位,随机快速抽查监管。对迎丰九年制学校周边、集镇辖区内菜市场等开展随机快速抽样检查监管,及时回应社会关切,让广大群众放心。
实施突击检查。坚持问题导向和风险防控,采取不预先通知、直奔现场的方式进行突击检查,对检查发现的问题,跟踪其整改落实情况,监督整改到位。
广泛宣传提高群众食品安全意识。开展预防夏季餐饮注意事项宣传活动,结合我镇实际加大对食品小餐饮、小作坊、食品流动摊贩规范整治的宣传和引导,利用村广播、村公示栏、大力普及食品安全知识,增强食品经营企业的法律意识、诚信意识和责任意识,倡导科学、合理、健康的饮食方式;多渠道公布食品药品投诉举报电话,发挥群众监督作用,努力营造高效共治的治理氛围,确保全镇广大人民群众饮食和药品安全。