来石泉，总要带点好吃的特产回去吧！别犹豫！这些最能代表石泉当地的特产，每一样都值得珍藏。它们，广泛分布在石泉的山野田间；它们，是同类农产品中的佼佼者；它们，是传递心意、留住回忆的最佳选择。

云雾深处的茶香

泡饮时茶汤味道丰富，

茶香、果香、药香浓郁，

并有多种保健功效。

山野的甜蜜馈赠

这里的蜜蜂自由穿梭于山林间

酿造出的蜂蜜色泽金黄透亮

质地浓稠如琥珀

口感醇厚细腻，甜而不腻

每一口都带着山野的清新与自然的芬芳

老街里的烟火味道

【鼓气馍】是石泉一大特产

它在烤制过程中由薄薄的饼逐渐像气球一样圆鼓，

口感香脆，深受当地人和游客的喜爱。

不仅可以直接吃、泡着吃、烤着吃，

还能夹肉、夹菜、夹红豆腐。

石泉辣子届的“MVP”

【石泉搨辣子】采用原生态的制作方法，

将辣椒、生姜、芝麻、大蒜等用石杵捣碎，

加工制成。

可以称之为石泉家家必备的搨辣子，

既有辣椒的火辣又有大蒜的醇香，

它的吃法多样，拌面，拌饭，夹馍，

是石泉石锅鱼的灵魂标配。

时令的山珍至味

【黑木耳】石泉的富硒木耳朵大质厚，

色泽莹润，深邃口感，

细腻滑美味道清香，凉拌、煸炒、炖汤都很好吃，

深受食客喜爱。

【黄花菜】采用传统的手工自然晾晒而成，

杜绝硫磺熏蒸，

种植过程中杜绝施放农药。

其营养价值极高，

富含维生素、氨基酸和微量元素，

具有防癌抗癌、补脑健脑及降低胆固醇的保健作用。

梁上悬着的时光珍馐

【鬼谷子腊肉】采用纯正玉米及野青菜、

草喂养的农家土猪，

选用纯鲜瘦肉经民间传统工艺，

在冬腊月间制作而成。

没有添加任何色素和防腐剂，

属无污染，无激素的绿色食品。

鬼谷子腊肉干色泽红润、

口味香美独特、久食不厌、香气浓郁。

是您把陕南风味带回家最佳食品的选择。

石泉三味

【血馍馍】 煮熟后，可切片做凉菜，

也可做配菜与腊肉同炒，

食用口感劲道、醇厚，唇齿留香。

【石泉农家红豆腐】味道鲜美奇香、色泽红艳，

再配上本地的手工馒头或鼓气馍，

让人垂涎欲滴、回味无穷，

红豆腐蒸肉是饭桌上不可缺少的一道美味佳肴。

【豆干】制作工艺复杂，

色泽呈淡黄色或赤褐色，

质地细腻，有筋丝和弹性，

晶体发亮，带油润，气醇郁，

一般可直接食用，

也可用油炸搭配各种调料制作成不同口味。

蚕桑里的千年柔光

【丝绸制品】石泉自古以来就是蚕桑大县，

采用优质蚕丝制成的床上用品、

真丝睡衣、丝巾等,

质地轻盈、保暖防寒、贴身舒适，

并且能有效防御有害气体和细菌的侵入。

秦巴山间的白玉珍珠

【富硒大米】 由于地处大巴山深处，

农民种植水稻仍然保持着原始的耕种方式，

采用优良稻谷品种，

施农家肥，无任何农药添加剂。

石泉大米米粒饱满，

质地坚硬、透明纯净、焖出的米饭，

柔软不粘、味道香浓，备受消费者青睐。

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