丰收季，南瓜俏。盛夏时节，喜河镇奎星村种植的特色农产品贝贝南瓜喜获丰收。放眼望去，郁郁葱葱的瓜田里，一个个瓜皮墨绿、浑圆结实的贝贝南瓜掩映在藤蔓和绿叶下，个头均匀，长势喜人，像一盏盏小灯笼点缀在绿意葱郁的田野间，在阳光的照射下，甚是好看。

驻村工作队和农户们在瓜田里忙着采摘、装袋、打包、搬运、装车……现场一派热火朝天的忙碌景象。

“经过今年4月的试验种植，我们发现贝贝南瓜有很好的市场前景，不仅易种植、生产周期短、田间管理工序简单，而且产量较高，亩产量可以达到3000斤左右。”谈及种植贝贝南瓜，奎星村党支部副书记、监委会主任黄德志津津乐道。他说，贝贝南瓜果形精致小巧，甜度高于普通南瓜，香气近似板栗，口感细腻粉糯，同时还是一种富硒农产品，含有人体所需的多种营养物质，老少皆宜。

贝贝南瓜种植，在盘活了“空闲地”，发展壮大村集体经济的同时，更是吸纳了一批周边的农户在“家门口”务工，给村民们带来了实实在在的经济收入。黄德志介绍说，今年奎星村通过“企业+合作社+农户”的发展模式，与陕西盛世秦农供应链管理有限公司签订订单生产合作协议，种植了20亩贝贝南瓜，公司提供技术指导并按照保护价格收购，有效畅通了贝贝南瓜“产供销”渠道。

贝贝南瓜种植已成为奎星村壮大村集体经济、推动农户增收致富的新渠道，生动展现出喜河镇特色产业发展的蓬勃态势。近年来，喜河镇强化党建引领，以发展订单式农业为突破，以发展壮大村集体经济为动力，以增加村民多元化收入为目标，全力构建“一村一品”发展格局。贝贝南瓜种植项目的引进，在提升土地资源利用效率的同时，更为当地群众提供了一条增收致富的新路子。

下一步，喜河镇将持续围绕“乡村振兴，产业先行”的理念，继续坚持以市场需求为导向，以产业化发展为目标，以农民增收为目的，持续鼓励发展“订单农业”新模式，积极引导群众种植“短平快”的经济农作物，不断拓宽群众增收渠道，通过发展特色产业打造乡村振兴“新引擎”，加快实现产业兴旺。