员工结社和集会自由有关规定？

答：根据《中华人民共和国劳动法》第七条，劳动者有权依法参加和组织工会。工会代表和维护劳动者的合法权益，依法独立自主地开展活动。根据《中华人民共和国工会法》第三条，在中国境内的企业、事业单位、机关、社会组织（用人单位）中以工资收入为主要生活来源的劳动者，不分民族、种族、性别、职业、宗教信仰、教育程度，都有依法参加和组织工会的权利。根据《中华人民共和国宪法》第三十五条，公民有言论、出版、集会、结社、游行、示威的自由。根据《中华人民共和国集会游行示威法》第三条，公民行使集会、游行、示威的权利，各级人民政府应当依照本法规定，予以保障。

员工集体协商（谈判）有关规定？

答：根据《中华人民共和国劳动法》第八条相关规定，劳动者依照法律规定，通过职工大会、职工代表大会或者其他形式，参与民主管理或者就保护劳动者合法权益与用人单位进行平等协商的权利。根据《中华人民共和国工会法》第二十一条，工会代表职工与企业、实行企业化管理的事业单位、社会组织进行平等协商，依法签订集体合同。集体合同草案应当提交职工代表大会或者全体职工讨论通过。根据《集体合同规定》第四条，用人单位与本单位职工签订集体合同或专项集体合同，以及确定相关事宜，

企业民主管理应该怎么做？

答：（一）建立职工代表大会制度，以及厂务公开、职工董事和职工监事机制。此项工作，以企业工会为主负责，人力资源部门要积极配合，做好相应工作，具体工作按照《陕西省企业民主管理条例》《陕西省企事业单位职工代表大会操作规程》办理，不再一一赘述。（二）建立平等协商机制。企业在制定劳动报酬、工作时间、劳动纪律等直接涉及职工切身利益的规章制度或重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。（三）依法依规签订集体合同。集体合同是指企业职工方与企业之间根据法律、法规的规定，就劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利等事项在平等协商一致的基础上签订的书面协议。集体合同和劳动合同都是调整劳动关系的重要形式和法律制度，两者有着密切的联系，互为补充。