1月15日,安康市首届“安康蒸碗菜”技能大赛暨“石泉食美 年货到家”消费帮扶年货节在石泉杨柳秦巴风情园启动。安康市政协副主席、安康富硒美食产业链链长唐纹宣布活动正式启动,安康市商务局局长陈磊、石泉县人大常委会主任方贤超、石泉县政协主席胡学军等领导出席活动,安康市人社局副局长蔡小安致开幕辞,石泉县委常委、常务副县长刘伟主持活动。
本次大赛由安康市人力资源和社会保障局、安康市商务局、安康市招商和经济合作局、石泉县人民政府共同主办,旨在贯彻落实市委市政府“安康美食产业链链长制”,充分用好安康市2023年“乐享安康年 嗨GO全体验”春节促消费系列活动平台,大力弘扬和推广安康特色美食文化,提升富硒美食品质,推动和打造“安康美厨”劳务品牌,充分挖掘地方特色蒸碗菜和食材,聚焦、推广和创新蒸碗菜烹饪技艺及产品,繁荣地方餐饮市场,助推安康“富硒美食产业链”蓬勃发展。