索引号 -GK-2020-0904 发布日期: 2020-09-11 15:56
来源 督查室
内容概述 关于加强食品安全监管的建议

关于加强食品安全监管的建议

第140号

领衔代表:张守卫

内  容:

民以食为天,食品安全影响社会和谐与稳定,关乎普通百姓的生活质量和身体健康。虽然我县食品安全工作取得了一定成绩,但新冠肺炎疫情防控过后人民群众对食品的安全更加高度关注,对食品的安全有了更高的期待,需要进一步加强食品安全的监管。

建  议:

1.建立原产地追溯制度和质量标准制度,规范餐饮食堂原料采购索证索票管理,完善全县餐饮服务单位的电子档案,防止食物中毒事件。

2.全面禁止食用野生动物,禁止市场交易和餐馆加工或制作野生动物菜肴,建立严格监管和举报制度。

3.加强专项整治。定期或不定期开展食品专项整治,加大巡查力度,对巡查中发现“无证照”企业及时处理。加大宣传教育,对专项检查的情况要通过建立公共微信号或短信及时向社会发布,及时公布劣质食品的辨别方法和违法生产商家的信息,表彰优秀的本地企业和产品,消除人民群众对食品安全的后顾之忧。