为加强学校食品安全，督促学校落实食品安全责任，近日后柳镇开展春季学校食品安全大检查。

检查人员深入辖区内7所学校的食堂进行检查，对环境卫生、食品及原材料储存、布局流程、废弃物处理、工作人员健康证明等进行检查，仔细查看进货台账、索证索票、消毒记录、食品留样记录。同时对学校食堂负责人从落实责任制度、规范厨房操作、加强硬件设施等方面进行了细致指导，确保学生“舌尖上的安全”。针对部分学校食堂存在场所布局不合理、环境卫生不达标、食品及原料储存不符合规定等问题，执法人员现场提出整改意见，责令其限期整改，并追踪整改效果。

此次检查，推动了学校食品安全工作的规范化、长效化发展，为全镇广大师生进一步织密了食品安全屏障。