“老板你好!我们是石泉县市场监督管理局的,现在依法对你店进行检查,请你配合我们的工作,现对你店进行查看,我们会将检查出来的问题反馈给你,请你务必迅速按照规定要求进行整改,限期完成,我们将对你店进行复查。”市场监督管理局工作人员说道。
2017年8月9日下午,池河镇市场监管所、环保所、综合执法大队办公室联合县市场监督管理局对集镇范围内所有夜市烧烤店开展了全面检查。一检查人员走进厨房查看卫生规范情况,打开冰箱查看食品质量情况,检查食品购买记录、消毒记录查看食品来源情况,巡视操作间物品摆放情况,查看油烟处理情况;将查看不符合规定的地方一一记录在案,将每个问题当面与当事人提出来,并详细讲解正确的操作程序、管理办法、整改方法,要求店主及时按照要求进行整改,为消费者提供一个规范、卫生、安全的消费环境。
此次检查采用联合检查执法机制,能有效的推动市场管理难题,避免单独执法力度不够问题、管理权限问题,全面对各方面问题全方位整治,高效落实“三个助力”中规范市场秩序内容,下一步,池河镇将全面推行联合执法机制,给市场环境塑造一片新气象。