喜河镇扎实开展节前食品安全专项检查

时间:2016-09-18 13:29作者:刘燕源自:喜河镇

“国庆”即将来临,为切实做好“国庆”期间的食品生产经营安全监管工作,保障人民群众饮食安全,确保人民群众度过一个平安、祥和、欢乐的节日,结合创建省级食品安全示范县工作,喜河镇扎实开展国庆食品安全检查工作。

一是及时安排部署。喜河镇将“国庆”期间食品安全监管作为当前工作的重点,召开镇村干部会议进行安排部署,制定下发了《喜河镇关于加强2016年国庆节日期间食品安全生产经营质量安全监管工作的通知》,明确了工作重点,落实了工作责任。

二是注重日常监管。由镇食药所执法人员经常对辖区的食品药品生产经营单位进行检查,重点检查商品的进货记录和票据,食品包装、标识、生产日期、保质期等;确保不经营过期、失效、“三无”产品,及时清理过期、变质、腐烂等不符合食品安全标准的食品,从源头上排查食品安全隐患。

三是突出重点检查。以“国庆”为重点,突出食用油、肉制品、乳制品、饮料、酒类、调味品等重点食品,针对农村、集贸市场、超市、食品店、学校、单位食堂、农家乐等重点区域,集中开展专项监督检查。首先检查经营者的食品经营许可证和营业执照是否齐全,经营范围是否一致,是否存在超范围经营。重点检查食品的标签、产品标准代号、生产日期、保质期及生产者的名称、地址、联系方式等信息是否齐全。严查无证经营和经销不符合食品安全标准、超保质期、无生产日期、假冒伪劣食品等违法行为。

四是强化宣传引导。利用宣传栏、宣传标语、会议等形式结合监督检查等时机,开展食品安全相关法律法规学习及食品安全科普知识宣传,引导群众正确经营消费。同时公布食品药品安全生产经营监督电话,动员群众积极参与到食品安全生产经营工作中来,努力营造良好的食品药品生产经营氛围。

通过开展专项检查,有效规范了我镇“国庆”期间食品药品生产经营市场秩序,有力震慑了制假售假行为。