犒劳自己，从舌尖开始。这份舌尖狂欢TOP清单请查收，基本都集中在老街和文化路。

早餐·用烟火气开启一天

【鼓气馍】

现烤鼓气馍皮脆内空，可夹万物，土豆片、海带丝、烤肠、油条等不容错过，夹卤肉+青椒是灵魂，夹勺石泉搨辣子更是绝。

【豆腐脑+水煎包】

陕南特色豆腐脑，搭配老字号现做水煎包，本地人标配吃法。豆腐脑滑溜入口，外焦里嫩的水煎包，夹勺辣而不燥的剁椒，一口吃下满足到不行。

【蒸面】

石泉的蒸面里面可是有面筋的，现蒸现切的蒸面淋上秘制油泼辣子，筋道酸爽开胃，这口吃完一定让你念念不忘。

【扯面】

越扯越筋道的手工扯面，一边听着案板上啪啪甩扯面条，一边欣赏着扯面师傅表演。一碗红油扯面端上桌，香而不辣，谁吃谁迷糊。

【苞谷糊兜】

一碗苞谷糊兜+一盘洋芋丝丝、浆水菜，简直是快乐翻倍，这个神仙组合我要安利给每一位。

上午加餐·小吃暴击

【丰标牛肉+鬼谷子腊肉干】

石泉本土产品吃得放心，真空包装，即拆即吃，各种口味，吃不了辣的朋友也可入。

【浆巴馍+米馍】

浆巴馍和米馍都是童年的回忆，石泉人从小吃到大，是小时候拼命逃离，长大后却想要得到的东西。

午餐·必打卡的石泉硬菜

【江鱼鱼宴】

一鱼六吃，全宴共有30道鱼菜，鱼丸鱼糕等15个鱼菜为特色，追求纯真，还原健康。在食材选用上讲究新鲜天然，在香料使用上杜绝混合化学制品。红肉吃腻了，就来上一桌江鱼鱼宴吧。

【庖汤宴】

庖汤宴是陕西名宴，是石泉人“好客＋美食”的代表，集秦巴美食于大成，是天下一绝。“石泉庖汤会”2018年4月经陕西省人民政府批准，列入陕西省第六批非物质文化遗产保护项目。

【蚕乡宴】

蚕乡宴十道凉菜以“石泉十美”命名，充分展示了石泉美景、美食，以及石泉人热忱厚道的待客之道。八道热菜以金蚕成长历程而命名，充分展现“春蚕到死丝方尽”的无私奉献精神。两道养生靓汤为桑根老鸭汤，珍菌煮桑芽，两道小吃为桑叶酥饼和桑葚浆粑馍。

【石锅鱼】

活鱼现点，以江团和花鲢为首选，嫩豆腐在石锅里沸腾出秦巴山水之鲜，吃不了辣的朋友可以点鸳鸯锅，配上石泉特色剁椒酱简直是一绝。

【辣子鸡】

散养土鸡，老灶铁锅，加上红薯粉条或干土豆片混炒而成，激发出穿透灵魂的香气。

晚餐·汉江边的饕餮时光

【烤鱼】

炭火慢烤江鱼，加魔芋、酸萝卜是标配。一桌人围坐一起聊着天，吹着凉风，看着夜景，好不惬意。

【爆菜】

在石泉，必吃的除了石锅鱼，当然少不了爆菜，爆鸭掌、爆凉粉、爆方便面，随便拎出来一个都很经典。

【炒馍】

炒馍在石泉的地位非同一般，因为这是在外面吃不到的味道，是外地游子心心念念的美食。半炒半卤，青椒、酸萝卜各加一点，最后再浇上一勺卤肉汁，简直是完美。

【麻辣烫+烧烤】

如果你觉得麻辣烫哪里都有，有啥好吃的，那就大错特错了。这个味道在其他地方真吃不到，吃的时候加一碗米线或者粉，很nice。麻辣烫、烧烤配啤酒，想想都流口水。

【家宴小炒】

对着汉江吃酸辣汉江鱼，吃魔芋炒腊肉，烟火气与诗意起飞。吃完还能步行去逛老街消消食，在美食中结束美好的一天。