眼下，正值羊肚菌成熟采收的时节，曾溪镇大沟村的羊肚菌大棚内，一朵朵形似羊肚的鲜嫩菌菇，撑起春日里的“致富伞”，种植户正抢抓农时，进行采收。

走进温暖湿润的大棚，菌香扑鼻而来。一垄垄菌床上，密密麻麻的羊肚菌犹如撑开的褐色小伞，错落有致地生长着，它们个个鲜嫩肥厚，尽显蓬勃生机。

大沟村蔬菜保供基地共有31个大棚，在这些大棚中，有11个羊肚菌专属大棚。去年12月，基地负责人严元全抢抓农时，在羊肚菌大棚里播下菌种，开启羊肚菌的种植。羊肚菌从种植到采收只需100天左右，生长周期短、效益高、见效快，但羊肚菌对环境要求极高，需严格把控好温度、湿度、光照。经过科学地管护，如今羊肚菌迎来第一个采收期。据严元全介绍，今年种植的羊肚菌，亩产在500-600斤左右，总收入大约在7万至8万元。

羊肚菌丰收后周边村民也乐开了花，附近村民陆云凤从采收开始，就来这里干活了。“羊肚菌大棚就在我家附近，来这干活，既能挣钱补贴家用，还能照顾家里的老人。”大沟村村民陆云凤高兴地说道。

大沟村党支部书记屈国兴说道：“羊肚菌的丰收不仅让种植户尝到产业发展的甜头，也增加了周边群众的收入，同时，土地流转金也为村集体经济注入强劲动力。下一步，我们将动员产业大户继续扩大种植规模，延伸产业发展链条，提升农产品附加值，进一步带动群众增收致富。”