为进一步加强校园食品安全管理，增进家校沟通协作，3月11日上午，石泉中学邀请膳食委员会的学生家长及学生代表走进校园，开展“食堂开放日”活动。在副校长戴尚勇的陪同下，家长和学生们实地参观了食堂操作间、食品储藏室等关键区域，深入了解校园餐饮管理流程，并就食品安全问题建言献策。

“我们始终坚持每日晨检制度，确保每一位从业人员都能以健康的状态上岗；所有食材均从正规渠道采购，采购台账清晰完整、有据可查。”参观过程中，戴尚勇对食材采购溯源、每日菜品留样、餐具高温消毒等一系列规范化流程进行了详细介绍，同时展示了食品贮存标签、工作人员健康证、“日管控、周排查、月调度”制度落实等管理细节。

“亲眼看到食堂严格的管控流程，我们更加放心。希望学校能定期推送菜谱，方便家长配合调整孩子饮食。”座谈会上，家长们对食堂的卫生环境、操作规范及营养搭配给予充分肯定，同时围绕“丰富菜品多样性”“优化供餐效率”等议题提出建议。 

据该校负责人表示，此次“食堂开放日”活动不仅搭建了家校沟通的桥梁，更以公开、透明的态度传递了石泉中学的责任与担当。未来，学校将持续推进“阳光食堂”建设，以学生需求为导向，以家长监督为助力，严守食品安全底线，通过常态化开放活动增强管理透明度，共同构建安全、健康的校园饮食环境。