索引号 | xzfgzbmsqxwhhlygdj-GK-2025-0004 | 发布日期: | 2025-01-02 14:46 |
来源 | 石泉县文化和旅游广电局 | ||
内容概述 | 在秦巴腹地,有一个美丽的地方—石泉中坝作坊小镇。这里,每年的腊月都会举办一场独具特色、热闹非凡的盛会—石泉庖汤会。 |
在秦巴腹地,有一个美丽的地方—石泉中坝作坊小镇。这里,每年的腊月都会举办一场独具特色、热闹非凡的盛会—石泉庖汤会。
庖汤会,不仅是一场美食的盛宴,更是一种民俗文化的传承,承载着人们对过去一年的感恩和对新一年的美好期许。
走进中坝作坊小镇,浓郁的节日氛围扑面而来。张灯结彩的街道,熙熙攘攘的人群,欢声笑语在空气中回荡。小镇的空气中弥漫着诱人的香气,那是庖汤的味道。
庖汤,选用当地新鲜的猪肉,经过精心烹制而成。肉质鲜嫩多汁,肥而不腻,瘦而不柴。厨师们用传统的烹饪技艺,将猪肉煮得恰到好处,再搭配上各种地道的配菜,如萝卜、白菜、粉条等,让人垂涎欲滴。
除了美食,庖汤会上还有丰富多彩的活动。热闹的舞龙舞狮表演,灵动的狮子和矫健的巨龙在人群中穿梭,带来祥瑞和欢乐;传统的戏曲表演,演员们精彩的唱念做打,赢得观众阵阵喝彩;还有民间手工艺人的现场展示,如扎染,陶艺等,让人们领略到传统技艺的魅力。
孩子们在人群中嬉笑玩耍,手中拿着糖葫芦和小玩具,脸上洋溢着幸福的笑容。大人们则围坐在一起,品尝着美味的庖汤,谈论着家长里短,分享着一年的收获和喜悦。
石泉庖汤会,就像一颗璀璨的明珠,镶嵌在这片美丽的土地上。它见证了岁月的变迁,传承了民俗文化的精髓,也为人们带来了无尽的欢乐和温暖。