石泉汉水庖汤会是石泉县非物质文化遗产保护项目，于2018年5月获批为陕西省第六批非物质文化遗产保护项目，是陕南民俗文化的一张靓丽名片，目前已连续举办十届，且每届庖汤会文化特色鲜明、人气红火兴旺，央视、新华社等各类媒体争相报道，得到了游客朋友和市民群众一致好评，基本符合申遗国家级项目条件。目前，全省共有91个国家级非遗代表性项目，安康市共有4个国家级非遗代表性项目(汉调二黄、平利弦子腔、旬阳民歌、紫阳民歌)。石泉汉水庖汤会作为“民俗”类代表项目申遗国家级，对弘扬汉水文化，实现全市国家级非遗民俗类项目零的突破具有重大意义。

建议:1.将石泉汉水庖汤会申遗国家级保护项目列入2024年全市文化重点工作，举全市之力推进申遗创建工作。2.加强庖汤会非物质文化遗产项目的保护和开发，以石泉汉水庖汤会为标准，规范其他县区庖汤会传承活动，更好展现陕南文化的精髓和魅力，助推“石泉汉水庖汤会”品牌做大做亮做优。3.加快建立健全“汉水庖汤会”品牌注册和标准体系建设，推动优秀传统文化的推广和传承。