索引号 | xzfgzbmsqxjytyj-GK-2024-0086 | 发布日期: | 2024-09-14 15:06 |
来源 | 石泉县教育体育局 | ||
内容概述 | 为做好食品卫生安全工作,保障师生饮食安全。自九月份开学以来,学校通过强化业务能力培训、加强食品安全宣传、杜绝外卖食品进校等方式确保师生舌尖安全。 |
为做好食品卫生安全工作,保障师生饮食安全。自九月份开学以来,学校通过强化业务能力培训、加强食品安全宣传、杜绝外卖食品进校等方式确保师生舌尖安全。
强化业务能力培训。学校通过将食品安全工作纳入学校重点工作内容,定期召开食堂工作人员培训会,明确工作职责,落实安全责任,规范操作流程,提升技能水平。同时,整合食堂统筹管理,购买食堂消毒用品,“互联网+明厨亮灶”、购添置新饮水机,尽量使学校食品安全零风险。
加强食品安全宣传。学校通过在钉钉群和微信推送食品安全知识,积极宣传食品卫生安全重要性,并利用刷脸支付、校长信箱等现代信息化手段提升食堂管理服务水平,畅通渠道听取师生意见和建议,开学初期与家长签订食品安全责任书,同时严格按照“十统一、六到位”管理模式和食品安全日管控、周排查、月调度制度开展日常工作,以全面保障师生饮食安全。
杜绝外卖食品进校。为了保证学生食品安全,防止学生购买外面不合格食品,学校利用晨会和主题班会时间教育学生提高食品安全意识,引导学生不点外卖,杜绝外入不安全因素产生。