眼下，正值辣椒成熟收购的好时节，熨斗镇订单辣椒也迎来了一波“大丰收”，走进订单辣椒种植大棚里，一垄垄成熟的辣椒挂在枝头，红灿灿连成一片，村民们穿梭在辣椒丛中抢摘辣椒，分工协作、配合有序，收购员有条不紊地对辣椒进行称重、验货、转账，收到辣椒款的村民们脸上露出欣喜的笑容，火红辣椒带来火红日子的美好图景正在徐徐展开。

“我请了邻里乡亲帮忙一起采摘，每人每天都能收入上百块钱。我今年种植了10余亩辣椒，此次产量在1840公斤左右，按照2.5元每斤的价格，预计此次能卖4600元嘞。”茨林村种植户张守海边忙活边笑谈。

据悉，石泉县熨斗镇瞅准订单辣椒前期投入小、种植周期短、收购价有保障等优势，采取“企业订单+村集体经济+农户”的模式，以村集体股份经济合作社作为实施主体，与种植大户签订了最低保护价收购订单，带动各村辣椒种植户共同发展，切实解决群众销售后顾之忧。

订单辣椒从起垄、覆膜、移栽、管培、采摘等各环节，为周边群众一百多位村民提供务工岗位，村民们通过流转土地、参与劳动实现增收，推动产业可持续发展。截至目前，全镇累计种植订单辣椒38余亩，产出5600余斤，收益1.4万余元。

小小辣椒一茬接一茬，让群众尝到了丰收的喜悦。近年来，石泉县熨斗镇紧紧围绕“乡村振兴、产业先行”理念，通过双向选择、订单收购、政策保障等措施，以订单辣椒产业为突破口，鼓励各村把特色产业作为富民、兴村的重要抓手，大力发展规模化、市场化特色产业，带动全镇群众在家门口增收致富。