近期石泉县市场监管局开展校园食品安全专项整治 “回头看”行动，通过突击检查对前期省市县各类督导检查中反馈学校食堂存在问题的整改情况对照反馈问题清单和整改报告开展复查，重点核查问题是否存在整改不到位、假整改的情况，夯实夯牢校园食品安全专项整治成效。

今年以来，县市场监督管理局开展多轮校园食品安全集中整治，同时配合省、市多轮明察暗访，针对学校食堂普遍存在问题隐患县市场监督管理局通过集中组织学校食堂“三类人”开展食品安全规范操作培训、现场指导发现问题如何整改、加大检查频次夯实整改等方式强力推动学校食品安全主体责任有效落实、问题得到有效整改。

此次“回头看”检查结果显示：学校负责人对于食品安全更加重视，食堂从业人员素质明显提高，对如何有效防范食品安全风险有了更加深入认识；学校食堂卫生环境有大幅度提升，各个功能间内标识、标牌完善，环境干净整洁，食品仓库摆放有序，各类管理制度建立完善并认真执行。