“真没想到，现在学校食堂的卫生搞得这么好，孩子们的饭菜种类这么丰富，我一点都不担心孩子在学校的吃饭问题了……”在中池小学日前组织开展的家长代表营养午餐体验日活动中，一名学生家长满意地说道。为切实做好学生营养午餐工作，让家长放心、社会满意，5月9日，石泉县中池小学组织学生家长代表到校“零距离”了解了学校营养午餐工作实施情况。

12时20分，学生营养餐开始食用，家长代表在学生营养午餐主管领导的陪同下，对食材企业资质、食品检验报告、食品留样等进行了实地参观，查看了食品搭配、餐饮人员健康证、学生食用记录等相关资料，家长代表对营养午餐的规范、细致管理、卫生安全给予了高度评价和肯定。还走进食堂、餐厅及贮存室，参观了学生就餐环境，查看了学校营养餐贮存、加工、供餐各环节流程，并对供餐食品进行了尝评。学校负责人为家长们详细介绍了营养餐配给的整个流程，对学生的营养膳食和饮食卫生安全知识作了宣传培训，并听取了家长对营养改善计划的意见和建议。参观结束后，家长代表们纷纷进入餐厅与孩子们共享营养餐，亲自品尝菜品口味。可口而营养的餐点除了给孩子们一份健康、一份营养，还因为有了家长的陪伴，让营养餐多了一份快乐和温馨。

此次“开放日”活动，不仅让广大家长了解了营养餐实施工作情况，同时，也增进了家长、学校之间的沟通与了解，让更多的人参与到营养餐和少年儿童健康成长的大课题中来，使营养餐工程深入人心、家喻户晓，形成全社会共同支持、共同监督和共同推进营养餐工作的良好局面。