兴一个产业，富一方群众。在熨斗镇订单辣椒种植基地里，辣椒移栽机在农技人员的指导下来回穿梭，村民们一边专心听着技术人员的讲解，一边挽起袖子，忙着破膜、投苗、覆土大家分工协作、忙而不乱，辣椒苗种植现场十分热闹。

“一亩地辣椒种植株数一般为2800到3000株，多了会影响辣椒生长和后期采摘，少了亩产量达不到……”镇农综站站长张先春从辣椒移栽技术、垄沟施肥、防倒伏以及病虫害防治等关键技术进行讲解培训。

熨斗镇订单辣椒产业按照规模化、集约化模式实施种植管理，通过“公司+村集体经济+农户”的发展模式，采取“统一供种、统一育苗、统一收购”产销方式，让农户不再为种源、销路发愁，不用为技术与市场需求而忧虑，给足了农户“安全感”，带动群众就业增收。据了解，今年计划种植订单辣椒110余亩，亩产量预计达3000～4000斤左右，亩产值约为4000余元。

“这次我们村集体经济种植辣椒品种是“北京红”，不仅椒形漂亮，果实成色好，还是天然色素提取的重要原料，现已和陕西勇泰丰农业有限公司签订了订单收购，企业提供苗种并负责收购，省心省力多了，确实让我们的村民得到了实惠。”沙湾村党支部书记张守军高兴地说。

近年来，熨斗镇把特色产业作为强镇、富民、兴村的重要抓手，紧盯市场需求，立足各村实际，加强政策宣传，强化协调对接，不断探索发展村集体经济新途径，创新产业发展模式，实现强村与富民“双赢”，带动群众增收致富，夯实乡村振兴的坚实基础。