【市场监管执法动态】县际专项交叉检查,护航校园食品安全

时间:2024-03-07 11:30作者:陈玉源自:石泉县市场监督管理局
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按照安康市食药安委办关于校园食品安全排查整治专项行动工作安排,3月7日,岚皋县校园食品安全排查整治专项行动工作专班组织各成员单位,对我县校园食品安全排查整治开展交叉检查。县食药安委办相关负责同志陪同检查。

检查组一行深入江南幼儿园、江南中学、职业技术教育中学、珍珠河畔幼儿园、城关二中学校食堂和4家校园周边食品经营户,对照督导检查细则,通过听取汇报、查看资料和现场检查等方式,以组织领导、安排部署、规范承包经营行为、制度机制等方面落实情况为重点,对被检查单位的信息公示、食品安全总监和安全员配备履职、进货查验、餐饮具清洗消毒、“日管控、周排查、月调度”工作机制落实等环节进行了全面细致检查,并对检查过程中发现的问题现场进行反馈。期间,检查组就校园食品安全工作进行了交流探讨,规范的操作、整洁的就餐环境、完善的软件资料得到了检查组一行的认可。

下一步,我局还将赴兄弟县开展专项交叉检查。通过交叉检查的形式,在互检中找到不足,在探讨中开拓思路。以检查为契机,对照反馈清单查漏补缺,做好跟踪闭环管理,认真总结借鉴兄弟县区的先进经验,实现共同提高校园食品安全管理工作水平,真正做到严防严管严控校园食品安全风险。