期末临近，为活跃校园文化生活，1月12日，江南中学第二届劳动技能大赛如期举办，通过加工实操、师生联评，展示学生的劳动实践能力，感受烹饪劳动带来的乐趣，弘扬崇尚劳动、热爱劳动、辛勤劳动、诚实劳动的精神，为学生健康成长增添“烟火气”。

据了解，本次大赛以“弘扬时代精神·争做劳动少年”为主题，共有高一高二年级9个班级参加，分为四菜一汤和小吃甜品两个部分，旨在以赛促学、以赛促行，培养学生知行合一、学以致用的习惯，挖掘学生的成长潜力，提升学生的综合素养。

活动中，随着主持人解读比赛规则，经过初选脱颖而出的学生组成9个班级代表队迅速转变身份、进入状态，变身“小厨师”，参赛队员分工明确，协同配合，煎、炒、烹、炸轮番上场，在锅碗瓢盆的碰撞声中，奏响了最美的“厨艺乐章”。随着比赛的火热进行，土豆红烧肉、西红柿炒鸡蛋、麻婆豆腐、紫菜蛋花汤等家常菜和中式咖啡、糖葫芦、奶茶等小吃甜品陆续端上桌来，展示出学生过硬的劳动技能和高超的烹饪手法。

同时，由师生组成的评委从味感、质感、观感、营养四个指标对四菜一汤和小吃甜品分别进行现场赋分，评出一二三等奖各一个，并在班级综合考核中给予加分奖励。