索引号 xzfgzbmsqxjytyhkjj-GK-2023-0250 发布日期: 2023-12-20 19:13
来源 石泉县教育体育和科技局
内容概述 为了进一步拓宽学生视野,帮助学生树立正确的人生价值观,落实立德树人的育人任务。12月14日上午,喜河镇长阳小学组织师生前往长阳村青山酿酒厂参观。

长阳小学:体验酿酒文化,传承工匠精神

为了进一步拓宽学生视野,帮助学生树立正确的人生价值观,落实立德树人的育人任务。12月14日上午,喜河镇长阳小学组织师生前往长阳村青山酿酒厂参观。

一路欢歌笑语,学生们在老师的带领下安全到达了酒厂。进入厂区前,张邦平校长向学生提出了参观的纪律和安全要求。在工作人员的引领下,学生走进酿酒车间,蒸汽和酒醅特有的香气扑面而来。学生详细观看了工人怎样蒸煮、拌曲。有的学生还捧起了酒醅搓搓、闻闻。经过蒸煮、拌曲、发酵后的粮食,与稻壳以一定的比例混合后,它们将迎来第二次蒸制。不到15分钟,清澈透明的白酒便缓缓流出。活动最后,张校长带领学生参观了储酒仓库,学生们纷纷感叹:酿酒的过程真神奇。

此次参观,学生全面了解了传统酿酒工序,学到了课本上之外的知识,增长了见识,并在感叹酿酒师傅们工匠精神的同时树立了更远大的理想和信念。