近日，县住建局城市管理综合执法大队联合县市场监管局召开县城区夜市摊贩规范经营培训会议，进一步规范城区早夜市摊贩的经营行为，全力以赴做好国家卫生县城巩固各项准备工作，此次培训会县城45余家早夜市临时摊贩参加。

培训会上，县市场监管局工作人员就《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》做了详细解读，要求油烟餐饮经营户做到设施齐全、标价清晰、管理规范、运营有序、卫生达标。

县住建局执法大队工作人员向商户宣讲了《中华人民共和国大气污染防治法》及《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》等法律法规。

对临时餐饮摊贩规范运营，提出了明确要求，一是从业人员需持证上岗，将《临时食品摊贩登记卡》《健康证》等证照在餐车醒目位置张贴。二是严格在规定时间和划定区域经营，严格按照“五统一”和“一摊一垫一桶”经营要求，规范经营。三是正常使用和定期清洗油烟净化设备，严禁乱倒油污脏水和餐厨垃圾。四是带头落实“限塑”行动，不用塑料袋包碗，不主动为餐客提供塑料袋、一次性木筷等。

下一步，该局将不断加强巡查监管，对培训效果进行现场督导，对发现的问题进行落实整改，以实际行动助力国家卫生县巩固工作顺利通过。