在第43个世界粮食日当天、10月16日，江南中学开展了以粮食安全为主题的教育活动，通过国旗下讲话、主题班会，向学生科普粮食安全知识，响应国家粮食安全宣传周，引导广大学生爱粮惜粮、节粮减损，养成厉行节约、反对浪费的好习惯。

活动中，该校以国旗下讲话为契机，向全体师生介绍了我国粮食安全面临的形势，解读了我国谷物基本自给、口粮绝对安全的粮食安全观，同时结合身边的剩菜、剩饭等浪费现象，倡议全体学生要从自我做起，从点滴做起，节约粮食，珍惜粮食，树立“节约粮食光荣、浪费粮食可耻”的思想观念。在各班级，各班主任通过PPT和视频短片，图文并茂地展示了气象灾害导致农作物减产等威胁粮食安全的自然因素，引导学生自觉践行“光盘行动”，做到不挑食、不偏食、不贪食，养成科学搭配、营养均衡的饮食习惯。

践行大食物观，保障粮食安全。在国家粮食安全宣传周期间，该校还将通过LED显示屏、宣传展板等方式，向师生传递“厉行节约、反对浪费”的节粮理念，同时，严肃餐厅添饭窗口管理，坚持“吃多少、添多少”，不浪费一粒米，尊重每一份劳动，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，把爱粮节粮意识牢记心中，端牢中国饭碗。