中秋、国庆双节临近,各类食品迎来热销季。为切实加强食品安全监管,确保节日期间食品质量安全,自9月11日开始,石泉县食品药品和质量技术检验检测中心组织开展中秋、国庆节令食品专项监督抽检。
根据“双节”期间食品消费特点,此次专项抽检以群众消费量较大的月饼、粮食加工品、食用油、猪肉、鸡肉、鱼、水果、蔬菜等为重点品种,以商超、食品生产企业、食品生产加工小作坊、餐饮服务单位等为重点抽样对象,以重金属、微生物污染、农兽药残留、非法添加等为重点检验项目,共计抽检118批次,预计20个工作日内完成检验检测并出具检验报告,为市场监管执法工作提供精准导向。
同时,全县各市场监管所还同步开展快速检测工作,9月份以来,全县共开展快速检测277批次,合格率100%。
下一步,石泉县食品药品和质量技术检验检测中心还将继续贯彻落实“四个最严”要求,结合本县实际,在食品流通、农产品、食品生产企业、餐饮制作等环节进一步加大监督抽检力度,切实保障市民舌尖上的安全,为建设美好石泉贡献强有力的技术支撑作用。