近日，县市场监督管理局为进一步推动食品生产经营主体落实好食品安全“两个责任”，打造好“八个十”示范样板，开展“八个十”示范单位落实食品安全“两个责任”观摩活动，各市场监管所所长、“八个十”示范企业包抓责任人参加此次活动。

活动现场观摩了示范生产企业、餐饮街区、餐饮单位、小作坊、大型超市和民宿在管理机制建设、食品安全职责明确、“两个责任”公示、日、周、月管控机制执行、企业档案管理等方面的落实情况，听取了企业关于落实食品安全“两个责任”的工作汇报；随后召开了观摩点评会，肯定了观摩企业在落实“两个责任”的经验做法，指出存在的问题，并给出了改进意见。

本次观摩活动充分体现了先进典型的示范引领作用，为我县食品生产经营企业落实食品安全“两个责任”树下了榜样，立下了标杆。