6月9日，石泉县卫健局召开全县卫健系统国家食品安全示范县创建推进暨2023年食源性疾病监测培训会议，县二级医院、各镇卫生院分管领导及工作责任人员共计30余人参加会议。

会议强调，要深化认识，提高政治站位，强化责任，把食品安全工作任务纳入本县、本单位的重要工作安排，为确保人民群众“舌尖上的安全”履职尽责。

会议要求，推进国家食品安全示范县创建任务，规范实施食品安全风险监测工作方案，强化餐饮餐具集中消毒企业监督监测，加强食品安全管理等年度目标任务的落实。各单位要加强领导，健全长效工作机制，扛起工作职责，加强督导检查，推动食品安全风险监测工作上水平。

在培训会上，县疾控中心主管科室业务人员总结分析了2022年食源性疾病监测工作，对《石泉卫生健康系统创建国家食品安全示范城市工作方案》和《2023年食源性疾病监测工作方案》进行讲解，就监测医院食源性疾病监测系统操作、常见食源性疾病的临床表现、标本采集及判定标准等应急处置进行了技术培训，为顺利实现年度目标任务提供坚实的技术支撑。