暑假来临，许多人会选择外出旅游，你是不是已经在定计划、做攻略了？旅行途中大街小巷的特色食品，令人眼花缭乱、垂涎三尺，但一些摊点却隐藏着很大的食品卫生安全风险。如果不注意，总有一些意外的事情，打扰了旅游的兴致，让旅行变得不那么愉快。最常见的就是被大家称之为“水土不服”的“肚子不舒服”“拉肚子”症状，也就是“旅行者腹泻”。

旅行者腹泻是什么病?

旅行者腹泻定义为，旅行者在旅行期间或旅行后，每天不成形大便次数≥3次且相关肠道症状≥1次，比如腹痛或绞痛。引起旅行者腹泻的病原体可分为非侵袭性和侵袭性两类。

致病原因

1.环境因素

不同地区的整体卫生状况不同。沙拉中生的食物、常温下久置的熟食、加冰块的饮料、用未经处理的“自然水”洗漱都存在导致旅行者腹泻的隐患。

2.季节因素

比如，在炎热的夏季、持续强降雨的汛期，极易导致水源的污染或食物变质，因而也最容易发生腹泻。

3.人的因素

人在旅途，由于生活、居住环境、条件的变化，行程安排紧凑，期间生活变得没有规律，生活上不那么讲究，许多事情都是“将就”一下，放松了个人卫生要求和警惕；同时舟车劳顿容易降低人们的免疫力，增加了病原菌感染的机会。

如何预防

1.注意卫生，养成良好生活习惯

2.积极接种疫苗