初中毕业就去大城市闯荡，出过国、创过业、干过各类工作，一路摸爬滚打，在事业风生水起后，却毅然返乡创业钻研起了农产品，开启了“加工坊创业”之旅——石泉县中池镇筷子铺村的“70后”易力。

近年来，中池镇全力巩固拓展脱贫攻坚成果，奋力在乡村振兴上开新局，让不少外出打拼的有志之士看到了返乡创业的前景。在镇党委、政府的鼓励和号召下，以在外务工的易力为代表的致富能人决定返乡创业，瞄准家乡特色，想在乡村振兴中干一番事业。由此，一家致力于发展当地特色，打造味道独特、绿色无污染的农产品加工坊在中池镇成立。

“之前一直在外务工，干过多种行业，收入也很不错。如今孩子生活工作已经稳定，赶上乡村振兴的时代机遇，结合如今中池镇发展农旅融合项目大环境越来越好，我也想着回到家乡来做一点事，带动大家一起发展。”石泉花屋易记食品加工坊负责人易力说道。

从城市返乡，以农产品为赛道，易力开启了自己的“加工坊创业”之旅。和所有的创业一样，万事开头难。从房屋院落改造修缮、农产品原材料筛选、秘制佐料配比等等，都需要他一个人亲力亲为。在满是沟坎的创业路上前行，一路走来也颇有成效。现如今的烟熏腊肉、红薯干、血粑粑、干土豆片等农产品供不应求，良好的口碑吸引了各地群众前来购买，积攒了越来越多的回头客。“他家的腊肉选择的农家自养土猪，颜色漂亮，肉质鲜美，独特配方制作的血粑粑别具口感，让人回味无穷。我多次前来购买，也希望早日尝到研发的新产品。”家住附近的回头客说道。

“我的目标不仅仅是售卖农副产品，而是要在家乡打造一个集‘研发、制作、加工、售卖、餐饮、民宿、乡村旅游’为一体的产业链条，让特色农产品代表中池成为一张亮丽的产业名片。”易力信心十足地说。
      今后，石泉花屋易记食品加工坊将持续开发粉蒸肉、农村锅巴等特色农产品，努力打造特色健康食品加工基地，邀请村民参与其中，保证品质，统一品牌，带领更多群众增收致富，助推乡村振兴。