12月29日，第十八届中国国际文化产业博览交易会在深圳开展。石泉县作为安康市的唯一代表，展出了柚子茶、鎏金铜蚕系列文创产品、庖汤会系列文创产品以及自嗨锅系列速食产品，为来自全国各地的参展客商展现石泉的特色文化产业。

柚子茶系列

柚子茶的制作工艺非常讲究，制作时，先要备好茶叶。以石泉的富硒春茶为佳，将刚摘下来的鲜绿茶叶经过杀青、揉捻、焙制，精制成具有浓浓石泉特色的茶叶，茶叶里还要加入不同功效的中药，这个加工方法和工序是祖辈传下来的。

鎏金铜蚕系列文创

中国•石泉金蚕小镇集中主攻鎏金铜蚕文创产品开发，立足创意创新，加强内引外联，先后成立鎏金铜蚕文创产业联盟，开发出鎏金铜蚕工艺品（包括纪念品）、办公用品、毛绒玩具、系列金蚕酥食品、金蚕根艺奇石等5大类80多种500余件文创产品，形成了雨后春笋的生动局面。

庖汤会系列文创

在石泉，还保留着吃庖汤菜的传统习俗，宰杀年猪主人家要邀请亲朋好友和街坊邻居参加，同时举行一定的祭奠仪式，燃香烧纸，甚为隆重。年猪宰杀后，主人家就会煮上一大锅新鲜猪肉来招待大家，俗称吃“吃庖汤”。庖汤的特点是清醇甘香，油而不腻，回味无穷，吃庖汤也标志着过年的开始。随着民众生活水平的提高,庖场会的习俗意义也在随之而变,原来是民众相聚吃庖汤庆祝丰收、感恩六亲邻里、祈祷来年风调雨顺。而现代生活水平的提高，庖汤会系列蒸碗礼盒让人们或是追忆童年逝去的味道，或是感受不一样的人情风俗，亦或是沉浸于庖汤会的热闹氛围。

自嗨锅系列速食

“自嗨锅”系列速食产品打造出了“一镇一品”，自嗨锅田头中央厨房，实现了碳中和生态循环，让农民闲时进工厂、忙时进田间，让农产品出田即出品。自嗨锅携带方便，口味多样，满足了不同客户群体的需求。