为进一步稳定市场物价，规范生猪肉品市场秩序，让群众买得放心、吃得安心。2023年元旦来临之际，石泉县农业农村局会同石泉县市场监管局抽调行政执法人员深入辖区农贸市场开展冷鲜肉品质量专项检查，严厉打击借机哄抬物价、销售未经检疫猪肉的违法行为，全力保障群众舌尖上的安全。

突出重点，严控肉品质量。严格按照“风险可控，排查到位，监管有力”的原则，重点查验猪肉经营户是否持有《肉品品质检验合格证》《检疫合格证》，动物产品是否加盖检疫合格验讫印章，询问猪肉价格，告诫经营户不得哄抬物价、串通操纵市场价格，坚决杜绝来源不明或不合格生鲜猪肉流入销售市场。

强化宣传，严格规范经营。在专项整治过程中向猪肉经营户讲解相关法律法规和违法案例，要求经营户必须持“两证一章”上市销售，严禁售卖未经检疫检验或不合格的肉品，禁止以次充好，认真履行进货查验义务，做好索证索票及进货查验记录。

下步石泉县农业农村局将继续加强部门合作，强化行业监管，加强生鲜猪肉销售市场监管，规范市场秩序，严控生猪质量、价格，创建健康消费市场，确保广大群众吃上“放心肉”。石泉县农业综合执法大队