游客在石泉县池河镇沧海桑田“步步惊心”玻璃桥游玩。 记者 张斌峰摄

金秋时节，石泉县池河镇明星村成片的桑园绿意充盈，在一片片密植桑园中，蚕农忙着采摘桑叶。民宿、农家乐、游乐设施点缀在桑园之中，美丽的景致让游客流连忘返。

石泉县兴桑养蚕历史悠久，国家一级文物“鎏金铜蚕”就出土于该县池河流域。如今，古老的蚕桑产业在新发展理念、新技术手段、新融合思路的助力下，焕发出勃勃生机。

兴桑增绿美乡村

日前，记者从石泉县文化和旅游广电局获悉：池河镇明星村成功创建为陕西省乡村旅游示范村。近年来，明星村还先后获得中国美丽休闲示范乡村、全国乡村治理示范村等荣誉。由明星、大阳、草庙3个村合并发展壮大的新明星村，和蚕桑密不可分。

过去3个村的蚕桑产业规模小、链条短、效益低。合并成新村后，通过盘活资源，实行产业发展统一规划、基础设施统一筹建、资源资产统一开发，建设密植桑园6000余亩，涉及蚕桑、果桑、观赏桑等2000余个品种，明星村被称为“西北第一蚕桑大村”，有了“中国醉美桑海”的美誉。

成片的桑树不但绿化美化了乡村环境，还给群众带来了持续可观的收入。9月23日，明星村党总支书记刘家满站在“天空之镜”玻璃平台上，指着一望无际的桑园说：“这几年，我们借助蚕桑资源优势，大力兴桑建园，推动产业融合发展，培育形成了蚕桑、养鸡养猪、乡村旅游等特色产业，年总产值2亿元。”

“我们坚持生态优先、绿色发展理念，创新推动传统蚕桑产业向现代蚕桑产业转变、由整县推进向分区指导转变、由千家万户养蚕向强村大户转变、由规模发展型向质量效益型转变，着力把蚕桑产业打造成为乡村振兴的生态富民产业。”石泉县蚕桑服务中心主任姚程杰在蚕桑行业干了20余年，亲眼见证了明星村乃至全县蚕桑产业做大做强的历程。

石泉县通过培育“链主企业+村集体股份经济组织+大户”的订单生产模式，稳步扩大蚕桑产业发展规模，着力把池河、中池2个镇打造为蚕桑产业核心区，把城关、迎丰、饶峰、两河、熨斗、喜河等镇发展为蚕桑特色产业区。全县现有高标准优质桑园7.3万亩，2021年蚕桑产业总产值20亿元，已经成为农民增收、乡村发展、工业扩张、富民强县的优势产业。

产业兴了，乡村绿了。“十三五”期间，石泉县累计完成营地造林35.84万亩，村庄植被覆盖率达82.3%，先后获评国家生态文明建设示范区、全省改善农村人居环境工作先进县等，汉江出境水质始终保持在Ⅱ类标准，确保了“一江清水供京津”。

养蚕增收致了富

明星村村民刘本奎刚刚卖完伏蚕茧，又开始忙碌地投入到秋蚕养殖中。他自信地说：“今年蚕茧价格好，一年养上20来张蚕，光这一项收入就有三四万元。农闲时再把自家桑园套种的农产品拿到村上沧海桑田景区去卖，又能增加不少收入。”

刘本奎一家通过兴桑养蚕稳定增收致富，不仅在镇上买了新房，还供养了两个大学生。现在，虽然家庭经济负担小了，但刘本奎舍不得丢下10余亩丰产的桑园，在村上蚕桑合作社的指导下，他将原来的老房子改造成标准化蚕台用来发展养蚕，还在桑园套种土豆、花生等农产品，希望把蚕桑产业继续做大，更好融入乡村旅游发展。

“桑园变景区、旧宅变民宿、农民变股东，明星村走出了一条推窗见景、开门迎客、就地转岗、居家经营的致富之路，群众生活越来越好，人居环境也越来越美。”刘家满说，2021年全村养蚕近6000张，旅游综合收入3000万元，村民人均纯收入超过2万元。共有1075户3488人的明星村，已有1600余人被嵌在了蚕桑产业链上，村民人均增收3000元以上。

依靠蚕桑产业稳定增收致富的例子在石泉县还有很多，这都得益于该县加快科技创新、进一步完善蚕桑产业链、大力转变蚕桑产业生产方式，通过政府扶链主企业、企业联合作社、合作社抓大户、大户带群众的办法，建立起了“企业+合作社+蚕农”一体化生产经营的利益联结机制。

企业与合作社、蚕农签订订单，实行保护价收购，有效抵御市场风险，给蚕农吃下定心丸，最大限度保障蚕农利益。此外，该县建立县、镇、村三级科技服务体系，大力推广小蚕工厂化共育、大蚕省力化饲养等科学养蚕技术，并出台了一系列乡村产业振兴扶持优惠政策，整合各类资金实施产业奖补，有效激发了企业和农户发展蚕桑产业的积极性。

石泉县有近万户农户养蚕，还有15家跟蚕桑直接相关的工业企业。2021年，全县养蚕发种7.2万张，蚕茧产量3300吨，农民蚕桑产业综合收入4亿元，规模以上丝绸工业产值16亿元。该县农业农村局局长糜勇君说：“毫不夸张，在我们这里，桑树是经济林中生态效益最好的，是生态林中经济效益最高的。”

三产融合助振兴

“请大家看，这就是放大了的‘鎏金铜蚕’模型……”9月21日，在石泉县蚕桑博物馆内，来自外地的游客正在听有关蚕桑历史文化的讲解。

近年来，石泉县蚕桑文化园、金蚕之乡博物馆、醉美桑海博览园相继建成并对外开放，吸引了不少专家学者和众多游客来探寻金蚕出土的故事、感受蚕桑文化的历史、体验乡村蚕桑旅游的魅力。

石泉县按照“文化引领、融合发展”的思路，深入挖掘以蚕桑文化、农耕文化、丝路文化为内涵的金蚕文化，加快推进蚕桑一二三产业深度融合发展步伐，使千年“鎏金铜蚕”绽放出了新的光彩，为延伸拓展蚕桑产业链注入生机活力。一产在延链，从单一的叶桑养蚕向果桑采摘、蛋白桑食用、品种桑观赏桑多元化推进的同时，还发展桑园养鸡、桑园套种等，亩桑产值高达2万元；二产在补链，围绕打造蚕桑副产品，开发出桑叶茶、桑叶粉、桑叶饼、桑葚干、桑葚酒、富硒蚕蛹、蚕丝衣被等特色旅游商品；三产在强链，把蚕桑文化和生态旅游紧密结合，唱响“金蚕之乡、丝路之源”文化品牌，加快蚕桑产业与文化旅游深度融合的发展进程。

如今，石泉县已培育形成了育苗植桑、制种养蚕、烘茧缫丝、捻丝织绸、蚕桑副产品开发以及文旅融合的蚕桑产业链，开发蚕桑系列产品30余种，其中“石泉蚕丝”成为国家地理标志保护产品，还入选中欧地理标志协定保护名录，“桑叶全粉”通过中国绿色食品A级认证，石泉蚕桑宴获评“中国名宴”，石泉县也被授予“中国蚕桑之乡”称号。（记者 张斌峰 通讯员 许兵）