近日，从农业农村部农产品质量安全中心公告（第16号）得知，县农业农村局申报的石泉鸡蛋进入全国名特优新农产品名录。

全国名特优新农产品，是指在特定区域（原则上以县域为单元）内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高并经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书的农产品。申报的程序是，申请单位提出申请，经县级、地市级、省级农业农村部门农产品质量安全与优质化业务技术工作机构审核，农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术审评确认，并在中国农产品质量安全网公示，符合全国名特优新农产品名录登录要求，纳入全国名特优新农产品名录，核发全国名特优新农产品证书。全国名特优新农产品证书长期有效，实行年度确认。

石泉鸡蛋由石泉县农业农村局申报，主要生产企业是石泉县城关镇海荣家禽养殖专业合作社和陕西杰鹏安生物科技有限公司，年产鸡蛋4000余吨。石泉属亚热带季风湿润气候，四季分明，冬、春季雨量少，气候较温和，夏季气温较高，秋季湿润多雨。年平均气温14.6℃，年平均相对湿度73%，年平均降水量873.9mm，常年主导风向为东南风。自然条件具有南北过渡色彩，而以南方特色为主，又兼有垂直差异明显的特征。四季分明，雨量充沛，热量充足，温和湿润。石泉县处于秦巴山区，工业化发展相对滞后，生态环境保持良好，具有生产优质鸡蛋的良好条件。生产的鸡蛋大小均匀，单个重约60克左右，蛋壳颜色呈浅棕色，蛋壳坚韧厚实，蛋清清澈黏稠，略带青黄，蛋黄色泽金黄，浮在蛋清之上，不沉底。内容物气味正常，略有腥味，品质佳；内在品质蛋白质、铁、锌、硒、蛋黄比例均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。

下一步，该县将充分发挥富硒地理优势，发展优势农业产业，加大农产品品牌打造工作力度，使更多的农产品获得国家认证。