8月16日，中国饭店协会资深会长韩明、会长陈新华、西安饮食集团董事长靳文平一行到石泉县考察调研预制菜发展情况，副县长王善武陪同。

调研组一行先后到自嗨锅、菜字头等企业考察调研，深入了解我县预制菜生产加工、创新研发、产业配套、基地建设、食品安全管理等情况。

调研组一行对我县预制菜产业发展成效给予高度评价，并指出，预制菜产业市场潜力巨大，发展前景广阔，石泉要抢占预制菜产业发展先机，高标准做好预制菜产业园区规划，引进培育一批龙头骨干企业，充分用好“富硒”资源，推动产业链条延伸拓展，打造具有石泉特色的预制菜产业集群。企业要创新发展理念，在提升产品研发能力，凝聚优秀人才，强化食品质量安全管理，提升经营能力和水平上下功夫。同时，要加强冷链物流等配套设施建设，积极对接行业头部企业，多渠道选择合作伙伴，真正实现石泉预制菜“产业化、规范化、营养化、健康化”发展。

韩明和陈新华表示，中国饭店协会将充分利用自身优势，积极搭建平台，助推石泉预制菜产业高质量发展。