县卫生计生执法监督所落实新实施的《食品安全国家标准餐（饮）具集中消毒卫生规范》标准，扎实开展辖区内餐饮具集中消毒服务单位专项整治行动。

一方面迅速开展突击检查。3月12日，对我县3家餐饮具消毒单位开展监督检查，监督员重点对消毒服务单位的作业场所、卫生管理、清洗消毒设备、餐（饮）具消毒过程、餐（饮）具的储存和运输、餐（饮）具召回、使用的洗涤剂和消毒剂、包装标识等进行现场检查，检查发现部分消毒服务单位对新实施的相关卫生规范要求不够重视，存在个别工作人员工作期间未戴口罩和工作帽，对检查中发现的问题，卫生监督员当场依法下达了《卫生监督意见书》，并责令限期整改；另一方面针对专项检查发现的一系列问题，积极组织餐饮具消毒单位负责人对《食品安全国家标准餐（饮）具集中消毒卫生规范》进行了系统学习，全面讲解了物料的要求、餐（饮）具回收、清洗、消毒、烘干、包装、储存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则，分析了存在的主要卫生问题，通过培训进一步提升了经营单位的卫生管理水平。

餐饮用具的卫生安全直接关系到群众的饮食安全和身体健康，下一步，县卫生计生执法监督所将继续采取现场执法、暗访检查、随机抽检等相结合的多种方式，提高监管效能，对整改不及时、不配合的单位，将依照相关卫生法律法规依法查处。