石泉·美食

吾日三省吾身，

早上吃啥？

中午吃啥？

晚上吃啥？

常言道：“美食者不必是饕餮客。”

吃，是一种热爱。

馋，是一种情怀。

是谁的小嘴儿在吧唧吧唧个不停呢？

(⊙o⊙)哦，是我自个儿！

努力搬砖过后，

用美食填饱心灵吧。

平凡的一天，

也要过得热气腾腾呢！

酸酸辣辣就是我

我是石锅鱼

我为自己带盐

在石泉

星期一：我要吃石锅鱼

石锅鱼咕嘟咕嘟，我心扑通扑通。冬天总是冷的猝不及防，扑面而来的寒意让人瑟瑟发抖，在这样的天气里，总是想和家人吃上一锅热乎乎的石锅鱼。在石泉生活啊，我总是徘徊在吃饱和吃撑之间。同时，我也忍不住想跟大家分享这道美食的选品和做法：石锅鱼是将花鲢、鲤鱼剁小块，鱼头对称切半，腌制5分钟后，加鸡精，并以蛋清拌匀，将熬制好的高汤倒入石锅中，加调味料以及自炒鱼香料。鱼肉的孔隙充分吸收了各种佐料的香气，质感嫩滑，松香爽口，麻辣味足，加上当地酸菜，更觉回味无穷。

烟火人间，风味长存

我是麻辣烫

吃我的时候，都说我够味儿

在石泉

星期二：我要吃麻辣烫

人生在世三万天，有酒有肉似神仙。在石泉就是，美食在锅，好友相伴，不问明天。而约一顿麻辣烫就是好友相聚最简单的理由，味道里都是满足，酒里都有故事，故事里全有你们。麻辣烫起源于汉江之滨。如今，麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上。鲜红的油层下，隐藏着馥郁浓厚的高汤，将一大把竹签串好的肉和菜放进翻滚的红汤中，菜在麻辣浓郁的老汤底里烫熟后，浇上汤料。几张桌子，几瓶啤酒，一盆香辣可口的麻辣烫，再点份绝味爆菜，三两好友围成一桌，吃得有滋有味，那感觉就是一个字:爽!

用简单的佐料

煮最浓的味道

我是烤鱼

在石泉

星期三：我要吃烤鱼

吃货的最高境界：眼见为“食”。长大就是一个不断忘记的过程，但食物的味道却能帮我们回到少年。年少的时候每天吃妈妈做的饭菜，最开心的就是可以出去尝尝烤鱼的味道。记忆中汉江鱼味道鲜美、肉质滑嫩，既没有塘鱼的粗粝，也没有海鱼的腥味，成为了难忘的味觉记忆。现在，它也是石泉知名度最高的一道“硬菜”，经过炭烤后在加上秘制汤料、盖上泡菜再撒上香菜碎，放在炭火上慢慢煨着，一席人围桌而坐，再叫上几盘爆菜、凉菜、啤酒。对，就是这味儿了！

文化路边的那份得意

烤炉方寸间，炭火明暗里

我是烧烤

在石泉

星期四：我要吃烧烤

夜幕降临时，人们开始渴望美味又放松的一餐。而烧烤，成为了平凡生活里的热辣慰藉。回家的路上，总是伴随着滋滋烤肉的香味，这大概就是很多人钟情于街头巷尾、市井里弄的原因吧。吃把烤串聊聊天，一杯小酒敬明天，朋友间更是不必多言，千言万语抵不过一句：“走，撸串去！

给日子加点料

啥事都是小菜一“碟”

我是火锅串串

在石泉

星期五：我要吃火锅串串

一转眼，又到了闻着糖炒栗子香，手剥橘子，亲朋好友一起去吃火锅串串的季节了。把11月的坏心情卷在肥牛里，伴着滚烫的火锅底料和可口的芝麻酱一口吃掉。再放上一大把串串在锅里，红艳的锅底，麻辣鲜香，辣而不燥，满足感爆棚。

日出而作，日落而息。

携三两友，盘坐饮茶。

品尝美食，平淡之趣。

在石泉，错过秋天，

那我们，冬天见。