5月11日，由池河镇民政所牵头，组织镇市场监管所、安监办对良田敬老院开展了食品卫生安全大检查。工作人员重点检查了敬老院食堂的餐饮服务许可、餐饮从业人员健康证及食品安全管理制度和应急预案；查看了食堂、过道、大厅等有无灭火器材应急设备；对餐饮原料进货台账、食品是否生熟分开、餐饮具消毒、食堂环境消杀等落实情况进行检查。同时，工作人员对敬老院消防设施进行检查测试，查看灭火器是否在有效期内、是否能正常使用；应急疏散通道是否保持通畅、疏散指示标志是否完整；值班值守制度是否建立并严格遵守。

工作人员对发现的安全隐患当场下达责令整改通知书，指出安全隐患并责令限期整改。同时要求敬老院工作人员要消除麻痹思想，克服侥幸心理，增强工作责任心，要不定期地对老人住所以及敬老院周边环境进行检查，提高安全生产意识，防患于未然。

通过此次检查，进一步规范了敬老院食堂的经营行为，强化了敬老院食堂负责人和从业人员的食品安全意识，切实为五保老人营造安全、舒适的良好生活环境。