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石泉县市场监督管理局关于进一步加强食品生产经营单位环境卫生及病媒生物防制等专项整治工作的通知

发布时间: 2021-07-12 22:25 信息来源:石泉县市场监督管理局

各市场监管所、下属单位,机关各股室:

为进一步做好国家卫生县城创建复验,防范食品安全风险,保障人民群众身体健康和生命安全,以前期城市创建工作督导反馈的问题为导向,结合近期食品安全、疫情防控、环境保护、长江禁捕、安全生产等市场专项整治,深入开展食品生产经营单位环境卫生及病媒生物防制工作,现就有关工作安排如下:

一、扎实做好食品市场专项整治

(一)突出餐饮(三小)行业整治。以餐饮后厨为重点,突出重点区域检查,看“三防”设施是否齐全并且正常使用、油烟净化设备是否正常使用、仓库门是否配备有挡鼠板、下水道、排气扇外是否安装有防鼠网,操作间及店内环境卫生是否整洁,垃圾桶是否符合要求;是否有鼠粪、蟑螂卵鞘等“四害”痕迹;经营者主体责任是否落实到位,进销货台账、证照是否齐全,健康证有无过期;是否知晓病媒生物防制有关知识等;是否有销售食用野生动物产品及菜名,疫情防控措施是否落实到位。

(二)突出农贸市场内食品经营户整治。督促农贸市场经营者主体责任落实,按照疫情防控要求,加强市场内环境卫生整治,彻底清理鼠粪、蟑螂卵鞘等“四害”痕迹,定期做好环境消杀和清扫工作,并留存相关资料。在醒目位置设置复称台、公示农产品检测结果、诚信红黑榜及投诉举报流程等;要有病媒生物防制、严禁销售野生动物宣传栏或横幅。市场内大肉、豆制品防蝇设备是否齐全并正常使用,市场内“三小”行业“三防”设施是否齐全并正常使用。

(三)加强食品批发、零售经营户监管。重点查看食品批发、零售、商场、超市等食品经营户主体责任落实情况,是否亮照经营,健康证是否过期,有无销售过期、“三无”食品等,是否知晓病媒生物防制相关知识。

(四)强化监管执法。结合平安建设和“铁拳行动”,各网格区要强化监管执法的力度,对发现的问题要当场下发责改,责令停业限期整改到位,复验合格后方可开业,检查中发现问题严重的,直接将案源移交法规股,由法规股统一分办,各网格区原则上至少移交一个案源。

(五)加大宣传力度。加大此次专项整治宣传,对存在的问题及时进行曝光,引导广大群众积极参与城市创建,加强社会监督与共治,共同维护好食品市场秩序,营造安全放心的消费环境。

二、抓好问题整改

对反馈的问题,要高度重视,主动认领,把整改作为一项重要的政治任务抓紧抓好,细化具体的措施,不折不扣的按期整改到位,确保同样的问题不再反复出现。同时,要举一反三,督促其他经营户落实好主体责任,做好病媒生物防制和环境卫生整治,共同营造整洁的生活环境和消费环境。

三、工作要求

(一)加强组织领导。局班子成员要高度重视此项工作,病媒生物防制单项鉴定是国家卫生城市复验的前提,事关全县发展大局,县委县政府高度重视此项工作,县创建办把病媒生物防制工作纳入2021年年度考核重点内容,要切实增强工作责任感和使命感。局班子成员要认真落实“三五三”工作法,亲自带队深入一线抓落实,统筹抓好网格区内和联系市场监管所食品经营户病媒生物防制、环境保护、疫情防控、安全生产等工作,确保不出问题。

(二)强化网格监管。我局病媒生物防制重点在食品经营单位和农贸市场,城区为重点区域,鉴于城关市场监管所量大面广人少的实际,结合疫情防控和病媒生物防制工作安排,城区采取“包片包干、责任到人”的网格化监管,由各网格区责任领导根据网格实际,确定具体的监管责任人和食品经营户,进一步下移监管重心,消除监管盲区,确保责任落实到位,顺利通过复验。各市场监管所要对照反馈的问题,做好辖区食品生产经营单位环境卫生及病媒生物防制工作。

(三)严明工作纪律。此次专项整治工作自7月12日起到省级复验结束,检查中要规范着装,文明用语,严格规范执法,自觉遵守各项纪律规定。因工作落实不到位影响复验的,将从严追究相关人员的责任。

附件:1.城区食品生产经营单位环境卫生及病媒生物防制专项整治网格区。

石泉县市场监督管理局

2021年7月12日




附件1:

城区食品生产经营单位环境卫生及病媒生物防制专项整治网格区  

责任片区

域范围

网格片区
责任领导

网格片区监管成员

第一网格区

东起污水处理厂沿向阳路、至桃园路,沿桃园路至原疾控中心向北环路向东所包括的区域,包含新桥片区、向阳路该段北侧商铺、桃园路东侧商铺、北环路该段所有商铺。

余锡安

政办股

检测中心

第二网格区

东起桃园路沿向阳路至祥和路,沿祥和路至公安局家属楼向北环路向东所包括的区域,包含桃园路西侧商铺、向阳路该段北侧商铺、祥和路东侧商铺、北环路该段所有商铺,金桥市场夜市。

李  鹏

法宣股

质量股

第三网格区

东起祥和路沿向阳路至汉水明珠,西起汉水明珠沿北环路到公安局家属楼包括的区域,包括汉水明珠商铺、珍珠河畔及其周围商铺、祥和路西侧商铺、向阳路该段北侧商铺、北环路该段所有商铺。

徐莹莹

药械股

党组办

第四网格区

西起珍珠河桥沿泉水路向东沿滨江大道至文化路(含向阳路),东起由文化路沿向阳路向西包括的区域。向阳路该段南侧商铺(不含老街、文化路)。

黄  平

特设股

第五网格区

西单菜市场及东侧停车场夜市。

余  强

食安股

第六网格区

桃园路菜市场及灯光球场夜市。

侯劲松

市场股

第七网格区

文化路夜市、老体育场楼下餐饮,杨柳社区,古堰社区,新汽车站沿线

唐小鹏

城关市场监管所

第八网格区

老街夜市,西起文化路沿滨江大道向东至金江龙庭,东起金江龙庭向向阳路向西至文化路包括的区域,向阳路南侧该段商铺;江南社区辖区,七里社区。

吴  斌

执法大队一中队、二中队、三中队

 备注:1.专项整治中的发现的案源,由法规股统一登记分办。2.专项整治中要统筹做好疫情防控、环境保护、长江禁捕、安全生产工作。3.各班子成员做好联系市场监管所辖区市场领域病媒生物防制工作督导,重点是城关、后柳、喜河、熨斗、池河、迎丰五个涉及复验的镇。