白茶清欢无别事，

我在等风也在石泉等你。

江南春天，应该是什么样的？

有人说，是轻润朦胧的杏花春雨

有人说，是细软纤柔的杨柳飞絮

有人说，是指尖触水时乍然感受到的温暖

还有某些吃货表示，

是味蕾的触动，是直击灵魂深处的美味

小编想说，你来石泉这个“小江南”不就知道了么

阳春三月，

正是石泉风光大好时，暖风熏的游人醉。

出去游玩唯有美食不可辜负

接下来会有一大波美食席卷你的眼球

如果时间允许

你一定要来挨个品尝

特色石锅鱼

花鲢、鲤鱼剁小块，鱼头对称切半，腌制5分钟后，加味精，并以蛋清拌匀，将熬制好的高汤倒入石锅中，加调味料以及自炒鱼香料。鱼肉的孔隙充分吸收了各种佐料的香气，质感嫩滑，松香爽口，麻辣味足，加上当地酸菜，更觉回味无穷。

石泉烤鱼

汉江鱼味道鲜美、肉质滑嫩，既没有塘鱼的粗粝，也没有海鱼的腥味，不仅让当地人百吃不厌，更是征服了五湖四海游客的胃，成为了难忘的味觉记忆。石泉知名度最高的一道“硬菜”。一条汉江里长大的鱼，经过炭烤后再加上秘制汤料放在炭火上慢慢煨着，一席人围桌而坐，再叫上几盘爆菜、凉菜、啤酒，这就是石泉夜市标配了

麻辣烫

麻辣烫起源于汉江之滨。如今，麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上。麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版。鲜红的油层下，隐藏着馥郁浓厚的高汤，与火锅不同的是，麻辣烫是把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，菜在麻辣浓郁的老汤底里烫熟后，浇上汤料。几张桌子，几瓶啤酒，一盆香辣可口的麻辣烫，再点份绝味爆菜，三两好友围成一桌，吃得有滋有味，汗流浃背，那感觉就是一个字:爽!

辣子鸡

农家辣子鸡在石泉已有百年历史，因其选料精殊挑剔、制作较为复杂，味道香辣爽口而闻名四方。鲜嫩的农家土鸡加上大量辣椒、特制香料爆炒可谓鲜香扑鼻。盛在盘中，看在眼里，辣在嘴上，馋在心间。有食客赞曰：“外焦里嫩麻辣鸡，色泽金黄味道新。”

火盆烧烤

火盆烧烤就在于自己动手烤制，虽然比较慢，但是大块肉吃着很过瘾，蘸上一点辣椒面或者黄豆粉，拿一片生菜叶一包裹那味道别提多香了，秋天就适合大块吃肉，大口喝酒，边吃边烤，心里那叫一个美滋滋。

富硒蚕桑宴

在普通人的眼中，桑蚕能制成丝绸。而在吃货的眼中，桑蚕则能成为一桌美食。“富硒蚕桑宴”主要以石泉的桑根白皮、桑枝、桑叶、桑果、蚕蛹、蚕蛾等为原料，充分利用其食用、药用功能，烹制而成的精美菜肴。成为石泉餐饮美食的一张靓丽的名片。此宴有诗赞曰：明月松间照，清泉石上流。蚕桑烹美味，此宴乃珍馐。

蚕桑宴

炖猪蹄

石泉人爱将猪蹄熏制出腊味，煮熟后肉皮黄亮，肥而不腻，味道浓香。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，配上莲藕的清香，不仅汤味醇美，而且具有很好的温补功效。

悠悠的云彩

徐徐的微风

清脆的鸟鸣啁啾

春天从外出踏青游石开始

再到品石泉特色美食

最后满意而归结束