“瑞雪兆丰年”是一句流传比较广的农谚，它的意思是适时的冬雪预示着来年是丰收之年。

雪的保温作用

积雪，就像一条地毯铺盖在大地上，使地面温度不致因冬季的严寒而降得太低。覆盖在地面上的积雪很像棉花，雪花之间的孔隙度很高，正是钻进积雪孔隙里的这层空气，使地面温度不会降得很低。

蓄水保湿，减少春旱

若冬季有积雪覆盖，既能减少田间蒸发，保住土壤水分，又能在积雪融化时，增加土壤湿度，为小麦等农作物返青提供较好的条件。

为土壤增添肥

雪中含有很多氮化物，在融雪时，这些氮化物被融雪水带到土壤中，合成硝酸钱等盐类，成为农作物所需要的氮肥。

冻死害虫

雪盖在土壤上起了保温作用，这对躲入地下过冬的害虫暂时有利。但化雪的时候，要从土壌中吸收许多热量，这时土壤会突然变得非常寒冷，温度降低许多，害虫往往会被冻死。

净化环境

雪是环境净化的“白衣卫士”，又是"天然净化剂”。下雪时雪在其形成、飘落过程中，将大气中漂浮的尘埃、煤屑、矿物质等，“捕捉” 得一干二净。所以，大雪过后，蓝天如洗，空气格外清新宜人。