喜迎“双节”,为有效预防食品安全事故发生,切实保障人民群众度过一个“安全、祥和”的节假日,迎丰镇突出重点,扎实开展食品安全隐患排查整治工作。
强化宣传引导,增强安全意识。采取LED显示屏、微信公众号、村广播、微信群、发放宣传资料等形式,全方位大力宣传食品安全法律法规、普及食品安全和卫生知识,增强生产销售者的责任意识、提高群众的食品安全意识和自我保护能力,营造共同关注食品安全的良好氛围。
强化检查防范,消除安全隐患。镇市场监管所坚持重点检查和全面普查相结合、定期检查与不定期检查相结合,以商店、超市、便利店、农贸市场、学校、敬老院等为重点检查对象,以生鲜肉、肉制品、饮料、冷冻饮品等为重点检查品种,重点检查食品经营者证照是否合法,是否销售假冒、伪劣、过期、变质食品等,对检查中发现的不合格食品,一律封存销毁,并对违法经营者做出相应处罚。同时,严格落实宴请报备制度,加强农村厨师食品安全意识培训,降低了农村家宴举办的频次,减少安全隐患。
强化监督管理。按照属地管理原则,健全食品安全生产“网格化”管理制度,落实镇、村、组“三级安全监督机制,强化网食品安全协管员责任,确保食品安全、市场有序。同时,畅通群众反馈问题渠道,对群众反馈的问题,及时处置到位,不留隐患。