为保障“十一”黄金周五爱、明星两个旅游村顺利开园营业，确保游客玩得开心、吃得放心，近期，池河镇开展了为期一周的食品安全专项整治行动。

一是把好从业资质关。主要对餐馆、酒店的服务人员健康证及店铺的营业执照有效时间等进行突击检查。二是把好食品健康关。重点是对超市、食品摊位、餐饮场所的肉制品、禽蛋制品、食用油、糕点、饮料、酒类、土特产品等食品进行专项检查，严厉打击销售或使用假冒伪劣、过期霉变、有毒有害食品的行为。同时还要查看食品原料进货票据是否齐全，从而把好食品“源头关”。三是把好餐饮消毒关。加大对酒店、农家乐、小餐馆的环境卫生检查力度，对餐具是否消毒，餐车是否整洁，消毒设施、冷藏设施是否正常运营以及操作间与配餐间是否符合食品安全卫生标准等进行重点检查。

检查期间工作人员对每户经营业主提出了明确的要求，切实落实食品安全责任，守牢食品安全底线。通过本次严查，池河镇的食品安全得到了有效的保证，让大家对期待已久的十一开园也增添了信心。