为防止不符合食品安全标准的蔬菜及食用农产品进入市场、流入家庭、摆上餐桌，连来日，县市场监督管理局将食品安全快检车开进城区西单、桃园和乡镇农贸市场开展食品安全快检，利用食品快检技术对我县重点食品领域持续开展专项监督抽检工作。

据悉，该食品快速检测车内配置了便携式电导率仪、便携式酸度计、水分测定仪、便携式余氯测定仪、手持式劣质油检测仪，微生物实时监测系统、一体化便携式快速检测系统（台式机）等检测设备。可检测农残、二氧化硫、甲醛、吊白块、明矾、色素等几十种项目，10分钟之内就能获取检测结果。  

今年以来，该局利用食品快检车开展食品实验检测33个批次，食品快检75个批次，有效增强了食品安全监管的针对性和有效性，有效保障了人民群众舌尖上的安全。