2月18日的饶峰镇三合村格外热闹，数十位村民以家庭为单位分散在农田里，娴熟地为地膜洋芋破膜、埋土、出苗，在传统露天洋芋下地的季节，三合村的80余亩土豆苗已经冒出了土，它们将在3月底成熟，以早于土豆销售旺季近一个月的时间，迅速占领蔬菜批发市场。

“地膜洋芋比露天洋芋早上市一个月，每斤售价就要多5毛钱，一亩地就多挣1500元净利润。”三合村支部书记胡章礼说道。2019年11月，万物俱寂的时候，三合村悄悄开始为2020年的产业增收积蓄力量，全村80余亩土豆种下地，整齐的地膜下提早埋下致富希望。“土豆家家都会种人人爱吃，又好经管，只要能提升亩产值，大家挣到钱就不难。”对三合村来说，“早种早收”是提升土豆亩产值的法宝。

“2019年初三合村第一批试种的地膜洋芋，亩产值达到4000元往上，村民看见挣到钱了，纷纷找上工作队希望共同发展。”饶峰镇派驻三合村第一书记陈兴庚说道。按照“示范先行、合作社包销”的产业发展思路，2018年底，三合村动员发展了10余亩地膜洋芋，到了2019年底，村民自愿报名发展，地膜洋芋种植面积翻了7倍。

“只要尝到发展甜头，就不怕没人跟着干”，2020年三合村预计将产出28万斤“早洋芋”，预计产值达到40万，户均纯利润达到6000以上，真正把土豆变成农民不愁卖的“金疙瘩”。