索引号 xzfgzbmxwjj/2019-0107 公开日期: 2019-12-24 10:56
来源 卫健局
内容概述 关于第三季度我县3家餐饮具集中消毒单位餐饮具消毒效果监测的公告

石泉县卫生健康局关于第三季度我县3家餐饮具集中消毒单位餐饮具消毒效果监测的公告

为加强和规范我县集中式餐具消毒单位卫生管理,防止肠道传染病经公众聚餐传播,保障消费者餐饮安全,依据《消毒管理办法》的规定,按照省市文件要求,我局卫生监督所于2019年9月26日对持有效《营业执照》的3家餐饮具集中消毒单位的选址、布局、基本设备、操作区卫生、仓储与运输卫生、卫生质量管理、从业人员健康体检培训、餐饮具消毒效果等情况进行了监督检查和卫生学评价。检测项目为大肠菌群,检验结果按GB14934—1994《食(饮)具消毒卫生标准》进行评价,现将评价结果通报如下:


石泉县餐饮具集中消毒单位卫生学评价检测结果统计表

编   号

单位名称

地址

负责人

监督监测情况

评价结果

1

石泉县家倩餐具消毒配送中心

石泉县杨柳路

陈小勤

抽检30份样品检测合格

合格

2

石泉县净之源保洁消毒服务中心

石泉县城关镇堡子社区

王华强

抽检30份样品检测合格

合格

3

石泉县鸿辉餐具消毒配送中心

石泉县池河镇

陈辅军

抽检30份样品检测合格

合格



石泉县卫生健康局

2019年12月24日