索引号 xzfgzbmsqxrmzfbgs-GK-2019-0224 发布日期: 2019-02-22 11:13
来源 池河镇
内容概述 春季开学在即,为确保广大师生身体健康和饮食安全,2月21日,池河镇市场监督管理所按照县市场监督管理局下达文件要求,对池河镇集镇范围内的两所幼儿园、一所中学、一所镇级小学以及五所村级小学开展了春季校园食品安全专项检查工作。

池河镇开展春季校园食品安全专项检查

春季开学在即,为确保广大师生身体健康和饮食安全,2月21日,池河镇市场监督管理所按照县市场监督管理局下达文件要求,对池河镇集镇范围内的两所幼儿园、一所中学、一所镇级小学以及五所村级小学开展了春季校园食品安全专项检查工作。

此次专项检查重点查看学校食堂是否存在年前未使用完的食品,是否存在使用超过保质期、腐败变质的食品,食堂环境卫生是否整洁、干净,生熟食品是否乱堆乱放,“三防”措施是否到位,原料贮存是否符合相关要求,食堂从业人员健康证是否在有效期间,食堂操作人员在进行操作时是否穿戴整洁的工作服和佩戴口罩,索证索票制度是否落实等。

执法人员在检查过程中未发现存在违纪违法行为。部分学校食堂操作间悬挂的灭蝇灯未及时清洗,对此执法人员下达了限期整改书,要求学校负责人在规定的时间内完成整改情况,执法人员将进一步进行跟踪检查。同时,监管单位与各校负责人签订了食品安全责任书。