“今年收成好，猪也养的好，杀2头猪，烘点腊肉，做点豆腐干和血粑粑，等过年亲戚朋友回家来，也有新鲜肉犒劳大家。今天请了好几个帮手，左邻右舍的也都过来帮忙，杀完年猪，大家再一起喝庖汤，热闹热闹，这春节的氛围就越来越浓了嘛。”杨昌翠一边忙活一边说道。

年关将至，喜河镇福星村家家户户杀年猪喝庖汤，喜气洋洋，用这种收获的喜悦送走一年的辛劳，迎接新一年的到来。

在福星村，像杨昌翠这样的农户较为普遍，家人多在外务工，留在家里的都是年老的父母，为了给春节回来过年的儿女做一顿可口的年夜饭，他们一般都要提前一个月准备，用最高的“仪式”来迎接最亲近的人儿。

近年来，随着脱贫攻坚工作的深入推进，国家各项惠农政策有效落实，村容村貌发生了翻天覆地的变化，公共基础设施进一步完善，激发了留守在家的劳动力用自己勤劳的双手发展产业，增加经济收入，加快小康步伐。杀年猪喝庖汤，这既是对亲情的渴望，也是对来年生活的期许，在这欢声笑语中，蕴藏着人民群众对美好生活的强烈向往。